礦物質(zhì)水、雪山礦泉水、堿性鈣離子水……如今市面上名目繁雜的各類瓶裝水令人眼花繚亂，而在這各式各樣的飲用水中，又有國家標準、地方標準、企業(yè)標準等不同的生產(chǎn)標準。記者發(fā)現(xiàn)，在這些名目繁多的瓶裝水背后，價格差距甚至高達十幾倍，究竟1元的瓶裝水實在平平無奇，還是16元的“貴族水”確實勝人一籌？
瓶裝水名稱繁雜標準難涵蓋
在農(nóng)夫山泉事件因遵循國標還是地標的問題被鬧得沸沸揚揚之際，對瓶裝水的關(guān)注隨之成為業(yè)界關(guān)注焦點。記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn)，這種對標準問題的討論其實不能回避目前瓶裝水名目繁多的問題。“沒有統(tǒng)一的產(chǎn)品名稱，又何來標準？”一位業(yè)內(nèi)人士坦言。
從礦物質(zhì)水、天然礦物質(zhì)水，到蒸餾水、天然礦泉水，記者在廣州調(diào)查17款瓶裝水就發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品名稱就多達10種。
目前，國家已頒布了《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-2006），即俗稱的自來水標準，此外，細分的包括《瓶裝飲用純凈水標準》（GB17323-1998）及《飲用天然礦泉水標準》（GB8537-2008）。但是，由于目前瓶裝水名稱繁雜，根本就沒法對號入座，如“飲用天然水”、“飲用礦物質(zhì)水”等，“只要稍稍改一個名字，就可以不遵循標準了。”上述業(yè)內(nèi)人士透露，“如飲用天然礦泉水就與礦物質(zhì)水有很大區(qū)別，后者可能并不是天然的。”
記者細看調(diào)查的17款瓶裝水了解到，它們所遵循的標準，除了2款進口瓶裝水外，其余共9款產(chǎn)品標注的是國標，5款產(chǎn)品標注企業(yè)標準，1款標注地標。采用企業(yè)標準所用的名稱就包括了“堿性飲用水”、“堿性鈣離子水”等，業(yè)內(nèi)認為，細分的行業(yè)標準不可能將每款水都設(shè)定一個國標，“像牛乳行業(yè)內(nèi)，對乳飲料、酸奶、牛奶等不同的品種制定相應(yīng)的標準，只有規(guī)范產(chǎn)品名，才能較好地設(shè)定國標，形成行業(yè)規(guī)范。”
高端飲用水恐為“炒概念”
在名目繁多的背后，延伸出的還有憑借炒概念飆升身價的瓶裝水。在記者調(diào)查的17款水中，價格從1元到16元不等，最高價與最廉價之間竟相差十幾倍，是生產(chǎn)成本需要還是純粹的漫天標價？
事實上，隨著人們生活水平的日益提升，消費者對飲用水的要求也越來越高。不過，價格并不代表品質(zhì)。如售價高達16.8元的永衡“堿性鈣離子水”，雖然外觀可人，但卻曾在“央視3·15”中被曝光。專家指出，符合國家飲用水標準的水，都是好水，都是一樣的。市面上宣傳的各種飲用水對身體健康有特殊作用的說法只是一種營銷手段，如果靠堿性水使人體環(huán)境偏堿性，反而對人體有害。
各款水的生產(chǎn)標準
品牌 產(chǎn)品名 生產(chǎn)標準
農(nóng)夫山泉 飲用天然水 DB33/383
冰純水 飲用純凈水 G B17323
怡寶 飲用純凈水 G B17323
景田 飲用純凈水 G B17323
屈臣氏 蒸餾水 G B17323
娃哈哈 飲用純凈水 G B17323
達能益力 飲用天然礦泉水 GB8537
統(tǒng)一 ALKAQUA 飲用天然礦泉水 G B8537
昆侖山 天然雪山礦泉水 GB8537
百歲山 飲用天然礦泉水 GB8537
康師傅 礦物質(zhì)水 Q/G ZDJ 0001S
永衡 堿性鈣離子水 Q/SYH0003S
冰露 飲用礦物質(zhì)水 Q/TG 0003S
怡景 堿性飲用水 Q/YJ 0009 S
屈臣氏 礦物質(zhì)飲水 Q/QCSYL0001S
富維克 天然礦泉水 水源地直接裝瓶
依云 Evian 天然礦泉水 水源地直接裝瓶
備注
瓶裝飲用天然水：以地表水或地下水為原水，僅經(jīng)過必要的過濾、臭氧處理或其他相當(dāng)?shù)南具^程處理，不含任何化學(xué)添加物、密封于容器中可直接飲用的水。
瓶裝純凈飲用水：采用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ档玫模芊庥谌萜髦校缓魏翁砑游铮芍苯语嬘玫乃?br />
飲用天然礦泉水：從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水。
以 Q 開頭的屬于企業(yè)標準。國家規(guī)定，如果企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒有國標、地方標準等，應(yīng)制定企業(yè)標準，但必須到衛(wèi)生部門備案, 地方標準和企業(yè)標準不應(yīng)低于國家標準。
本文關(guān)鍵詞：瓶裝水標準,高端飲用水,飲用水標準
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