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上海食品節:蜂蜜等多款食品無生產日期 食品安全存隱患
時間:2014-04-21 13:40:55 作者:管理員 來源:原創 點擊:1811次
    食品節應該是優質的產品競相展示的節日,然而這所謂的“優質時尚風味食品節”打著優質的名號,買的產品卻沒有說的那么優質了,好多產品連生產日期都沒有,質量難以保障。

吳江路“優質時尚風味食品節”近日正在舉行,有讀者向本報反映,食品節的食品安全措施沒有到位,存在一定安全隱患。包裝食品無生產日期、保質期,野生癩蛤蟆“熏拉絲”公然在賣,蜜餞、肉干、糖葫蘆等食品裸露銷售……

昨天下午4時,記者來到吳江路,“優質時尚風味食品節”正在這里舉行,十幾個食品攤位一字擺開。一個兜售西藏特產的攤位前,不少市民在選購“蟲草花”袋狀食品。但這種袋狀食品只寫明了“保質期:12個月”,卻沒有生產日期。“沒有生產日期,你的保質期從何算起?”對于記者的提問,攤主漫不經心地回答:“你放心吃吧,保證沒問題……”

另一個攤位前,攤主則在推銷“熏拉絲”,48元一斤,叫賣正歡。“熏拉絲”是煙熏野生癩蛤蟆,為青浦、金山等地特產。有顧客表示,“熏拉絲”是野生動物,沒有經過有關部門檢驗、檢疫,身上很可能帶有病菌,萬一吃出問題來怎么辦?

一個名為“重慶土特產”的攤位前,更是擺著幾個大桶售賣蜂蜜:五味子蜂蜜、野山刀割蜜、高原野蜂蜜、枇杷蜂蜜。攤主將蜂蜜一勺勺舀出來,論斤售賣。顧客提出,蜂蜜為何無生產日期、保質期,攤主不以為然:“你吃就是了,管這么多干嘛!”

“優質時尚風味食品節”上,還有一個賣“老北京冰糖葫蘆”的攤位,冰糖葫蘆裸露在空氣中,沾染上不少灰塵。而一些賣蜜餞、肉脯的攤位,食品同樣裸露,沒有絲毫防護措施。

一名顧客看到牛肉干被許多人的手翻來翻去,不禁皺起眉頭:“想想要吃的東西,竟被這么多手摸過,一點食欲也沒了!”還有個別不文明的顧客,把食品掰開來看一下,鑒別一下“成色”,之后又丟回柜臺;捏一捏,聞一聞的情況更是屢見不鮮……對這些與食品“親密接觸”的行為,銷售人員并不加以制止。

根據《食品安全法》的規定,直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。這些直接入口的食品被買回后,沒有辦法進行二次加工或清洗,食用后可能會給人體健康造成影響。

可見這樣的食品節相關部門應該做好監督和規范工作,保障消費者食品安全不容忽視。

本文關鍵詞:蜂蜜 生產日期 食品安全

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