有市民反映，11月16日晚，220余人到南寧市民族大道一商場(chǎng)四樓的稻香迎囍皇宮赴宴，餐后有60余人出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀，疑似食物中毒。
11月18日，南國(guó)早報(bào)記者采訪得知，目前，南寧市青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、青秀區(qū)疾病預(yù)防控制中心已介入調(diào)查，調(diào)查結(jié)果或待數(shù)日后發(fā)布。
1 事件
220余人受邀赴宴，60余人身體出現(xiàn)不適
11月16日，臨近年終，市民唐女士為了聯(lián)絡(luò)感情，在民族大道136號(hào)的稻香迎囍皇宮擺桌設(shè)宴。當(dāng)天，共有220余名親朋好友赴宴，晚上7時(shí)許，赴宴人在該店正式享用晚餐。
“一共擺了22桌，每桌的菜都是一樣的。”唐女士提供的晚宴菜單顯示，共有14道菜式，其中包括南瓜焗大蝦、美人粉絲煲、雞茸淮山羹、自家毛血旺、梅菜扣肉、臘味炒飯、菌黃浸時(shí)蔬等，菜價(jià)每席1000元。
用餐前，為了便于聯(lián)絡(luò)赴宴人，唐女士特意組建了一個(gè)微信聊天群。11月17日，不少赴宴人陸續(xù)在微信群內(nèi)反映，身體出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀。還有患者稱，她到廣西民族醫(yī)院檢查后，又回社區(qū)醫(yī)院輸液、抽血化驗(yàn)，檢查顯示是細(xì)菌感染急性腸胃炎。
唐女士對(duì)此表示擔(dān)憂，建議患者立即到醫(yī)院檢查、治療。同時(shí)，她也向店家、青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、青秀區(qū)疾病預(yù)防控制中心等反映了上述情況。
“患者基本上出現(xiàn)的癥狀都差不多，他們根據(jù)自己的情況到不同醫(yī)院、診所治療。”唐女士說(shuō)，截至11月18日下午2時(shí)許，有60余人反映餐后出現(xiàn)了類似癥狀。
2 說(shuō)法
宴請(qǐng)人要求賠償，店家稱配合調(diào)查
11月18日下午1時(shí)許，部分赴宴者到自治區(qū)人民醫(yī)院急診科就診。
就診的陸先生稱，16日晚，他一家三口赴宴。17日上午10時(shí)許，愛(ài)人出現(xiàn)肚痛腹瀉，他和女兒也出現(xiàn)類似狀況，其中女兒還出現(xiàn)發(fā)燒癥狀。他后來(lái)得知，當(dāng)晚赴宴的不少人也出現(xiàn)了腹瀉等癥狀。
出于安全考慮，陸先生于18日帶家人到醫(yī)院檢查治療，他女兒目前是38度高燒。“希望店家在調(diào)查結(jié)果出來(lái)前，應(yīng)首先盡人道主義，到醫(yī)院了解患者情況，部門能盡快查出原因，防止更多人受害。”陸先生說(shuō)道。
宴請(qǐng)人唐女士提出，如果系店家責(zé)任，店家應(yīng)對(duì)當(dāng)晚的消費(fèi)進(jìn)行免單，同時(shí)墊付涉事所有患者治療費(fèi)，并作出有關(guān)誤工等相關(guān)賠償。目前，店家并未預(yù)付有關(guān)醫(yī)藥費(fèi)。
對(duì)此，涉事餐廳負(fù)責(zé)人葉女士接受記者采訪時(shí)表示，事發(fā)后，店里有關(guān)工作人員已于17日晚到達(dá)醫(yī)院探望部分患者。目前，該店正在配合部門調(diào)查，目前調(diào)查結(jié)果未出，患者的情況還待進(jìn)一步核實(shí)。
葉女士稱，該店一直重視食品安全，如果部門調(diào)查結(jié)果指出是該店的責(zé)任，他們不會(huì)推卸責(zé)任，會(huì)“對(duì)此負(fù)責(zé)到底”，她也希望患者能盡快康復(fù)。
3 進(jìn)展
多部門介入調(diào)查，抽檢12個(gè)樣品
18日下午3時(shí)許，南寧市青秀區(qū)疾病預(yù)防控制中心傳染病防治科一工作人員回應(yīng)稱，中心接到自治區(qū)人民醫(yī)院上報(bào)，17日中午有6名患者出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。接到報(bào)告后，工作人員到達(dá)醫(yī)院對(duì)患者進(jìn)行取樣分析，預(yù)計(jì)有關(guān)結(jié)果需3個(gè)工作日后得知，目前他們正在向其他醫(yī)院搜集類似患者的就診信息。至于涉事餐廳飲食是否達(dá)到衛(wèi)生要求等，需市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行調(diào)查了解。
南寧市青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局一工作人員表示，接到有關(guān)投訴后，部門立刻組織人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并通知廣西義譜檢測(cè)技術(shù)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢。根據(jù)目前現(xiàn)場(chǎng)檢查情況與抽檢情況得知，店鋪門口左側(cè)墻上公示有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》與《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，《食品經(jīng)營(yíng)許可證》處于有效期內(nèi)，工作人員均持有有效的健康證明。此外，熟食間內(nèi)工作人員有穿衣戴帽、戴手套，消毒紫外燈正常工作，冰柜正常工作，溫度達(dá)到要求。工作人員在現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)當(dāng)天菜譜中容易出現(xiàn)問(wèn)題的菜品如鳳爪、泡蘿卜等進(jìn)行了抽樣，共抽檢12個(gè)樣品。“具體調(diào)查結(jié)果還沒(méi)那么快能出來(lái)。”該工作人員說(shuō)。
目前，該店仍正常營(yíng)業(yè)。
本文關(guān)鍵詞：認(rèn)證體系 餐飲 預(yù)防 監(jiān)督 管理 調(diào)查 食物中毒
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