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食安知識

食用“自熱火鍋”要注意這6點,否則很危險!
時間:2020-12-14 10:38:23 來源:轉載食品伙伴網 點擊:8次
2020年11月份

全省市場監管類投訴舉報咨詢

數據分析暨消費提示

一、總體情況

2020年11月份,全省市場監管12315機構共受理投訴舉報咨詢34816件,同比增加197.70%。其中,投訴16936件,占受理總量的48.64%,同比增加365.53%;舉報3816件,占受理總量的10.96%,同比增加460.35%;咨詢14064件,占受理總量的40.40%,同比增加90.67%。投訴案件中,為消費者挽回經濟損失245.04萬元。詳見下圖:

二、熱點分析

(一)商品類投訴中,排名前三位的熱點依次為:一般食品類、服裝鞋帽類和交通工具類。主要反映問題:一般食品類主要存在個別商家銷售過期、“三無”食品,或者商品外包裝無QS標識,標簽說明與食品不符等問題;服裝鞋帽類主要存在衣物開線掉色、購買后不合身卻無法調換,鞋底開膠開裂等問題;交通工具類主要存在消費者交付預訂款后卻不能按時提車而產生退款糾紛,電動車電池不耐用,或因車輛質量問題、售后服務差而引發糾紛等問題。

(二)服務類投訴中,排名前三位的熱點依次為:餐飲住宿類、銷售服務類和物業服務類。主要反映問題:餐飲住宿方面主要存在住宿環境或就餐衛生條件差等問題;銷售服務方面主要存在商家以優惠活動為餌招攬客戶,事后又不兌現承諾而產生消費糾紛問題;物業服務方面主要存在極個別物業公司既收取過高的水電費用,又不承擔相應的維修義務,致使業主家中漏水無人管、被迫停暖氣等問題,以及物業公司隨意提高費用標準和增加收費項目等。

(三)舉報熱點主要有:仍存在無證無照經營,商品未明碼標價,一些網購商品廣告虛假夸大宣傳,加油站計量不準等問題。

三、消費提示

謹慎使用自熱火鍋

近年來,自熱火鍋因其食用方便,不受時間和地點限制,只要加入冷水就可以隨時隨地享用而深受部分消費者歡迎。但是,在享受美味與便捷的同時,消費者也應了解和有效避免自熱火鍋存在的安全隱患。特提醒廣大消費者在使用自熱火鍋時要注意以下六點:

1、自熱火鍋發熱包必須加入涼水。自熱火鍋的熱量來源于發熱包中的生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等成分,在與水接觸后釋放的熱量升溫可達150攝氏度以上,如果自熱火鍋添加熱水,發熱包就很容易爆炸,所以只能往自熱火鍋中加注涼水,而且一定要完全淹沒發熱包。

2、嚴禁在密閉狹小空間使用。自熱火鍋在加熱時會產生氫氣,如果氫氣聚積過量達到爆炸臨界點,那么一旦出現一點火源或者產生靜電,就足以引發爆燃事故。

3、勿放在不耐高溫的桌面上。自熱火鍋加熱時底部溫度很高,如果放在不耐高溫的玻璃桌面上可能會導致玻璃碎裂,放在不耐高溫的其他桌面上也易損壞桌面。

4、嚴格做好內壓排放工作。自熱火鍋蓋上的透氣孔一定要打開,并注意觀察出否有氣排出,以免盒內壓力過大造成爆炸事故。

5、要選擇適宜的就餐環境。盡量將自熱火鍋放平后再去使用,嚴禁傾斜,以防止其內部含有化學物質的熱水溢出。

6、妥善處理食用垃圾。自熱火鍋發熱包使用后,建議先冷卻再處理,不能堆積或與水接觸,杜絕其遇到火源引發爆燃。(張艷超)

本文關鍵詞:消費者 餐飲 自熱火鍋 投訴 經濟 安全 健康 注意事項

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